[]自然農の畑から初収穫!!!

お昼、Mちゃん酵素。

イタリアの石けんや野菜、ベリーの束をたくさんいただいた。あちこちに活ける。そのうち根っこが出てきたらいいな。

お昼は「おきな」蕎麦に。現地集合、で双方車を飛ばす。Mちゃんも飛ばし屋だー。

もう生憎蕎麦がない、と言われたが、都合していただけることに。鴨がもう用意できないのでつけとろろ。

庭を楽しみ、開け放たれた茶室などを解説していただく。蕎麦打ちの様子も見学。御膳がおいしそうだが、こういう店でさらっとお蕎麦をいただくのも粋だよ。

しかし、…

遅い。

だいぶ待たされてしまった。でも、打ち立ての蕎麦は香り立ってやっぱり美味しい。蕎麦湯の置き方にも心配りが。

立山インターの新鮮市場へ。私は初めて。何だかカラフルね。なんで切り昆布みたいなのが赤や緑なのだ。

Mちゃんとあーだこーだ言いながら買い物を済ませて別れる。

帰宅してむろやんはランチ、私は畑。

久しぶりに来た。雑草が見事。それなりに成っている。ミニトマト、バジル、茄子、ししとう、甘長ししとう。他は色薄かったり成長が遅かったり。モチキビは30〜40cmに伸びている。

ミニトマトの支柱を長いので補強し、少し雑草をはさみで刈ってから引き上げ。この畑での初めての収穫を携えて。もう夕食作らないと…。

庭のムラサキシキブ。蔓草をほどいてあげたとたんに花を咲かせ始めました。私やあなたを絡めてる蔓草を取り払ったら、花が咲くかもしれない…。

【夕食】

・じゃがいもと人参の素揚げ。

・茄子とししとうの揚げ漬け。トマトと。

・もやしとブロッコリー、ブロッコリースプラウトのサラダ。

・茄子と胡瓜の塩揉み。

・茄子の味噌汁。

・ミニトマト。

畑の収穫はミニトマト、茄子、ししとう、甘長ししとう。自然農でやってきたやつだからね。ミニトマトは甘かった。凝縮された感じで。茄子も秋茄子のように身がしまってる。厚めの輪切りにしたらスマイルマークが出ました。自然からのプレゼント！