[]もちきびスタッフド・ミニかぼちゃ＆赤パプリカ。

昨夜は強い雨風が吹き荒れた。今や2Fに届かんとしているフウセンカズラや朝顔が気になる。麻紐は？葉っぱまたこすれてダメになるのか？…ええい、なるにまかせよう…。

朝早速見に行くと、麻紐はばらけたものの、しっかりつかまってくれている。よかった。よかった。

竹の片手籠に入れた瓶缶をリサイクルステーションまで持っていく。実家ではそうしてて、いい籠ないか探してた。これはちょっと深さ足りないが、レジ袋より便利だしオシャレです。

お客様用の食事作りにかかる。

お昼、立山までむろやん迎えに行ってMさんSちゃん酵素。Sちゃんは一年ぶりー。柔らかい女らしいほんわかした雰囲気のヒト。

【ランチ】

・小豆玄米ご飯。

・モロヘイヤの味噌汁。

・もちきびスタッフド赤パプリカ、ミニかぼちゃ。

ミニかぼちゃは蒸して上を切ってくり抜き、赤パプリカは生で。

もちきびを炊いたのに玉葱のみじん切りソテー、バジルを混ぜて詰めてトースターとグリルで焼きました。焦げ目がポイント。

とろりと塩味、玉葱の甘味でソースなしでいただけます。ビタミンカラーが元気になるよね。

料理学校の卒業制作に出せばよかった〜。私のオリジナルレシピです。今朝作りながらの即席レシピ。

・キャベツのサラダ。

フラックスオイルと酢、塩胡椒。

・ズッキーニと大葉の塩揉み。

お喋りがまたあまり聞こえないのは悲しいが、こういう時間を楽しんでくださった。

お見送りして、しばし休憩。

Mさん達が着いた時、向かいのおばちゃん達が立ち話してて挨拶したんだけど、ちょうどMちゃんはじめみんな頭に何かしら巻きつけたりしてたのね。多分驚いたでしょ。普段私に、「頭にそんなものつけるな」「はい…」（オシャレでやってるんだけど…）という会話繰り返してるから。分かってくれたかなぁ。

【夕食】

・残った玉葱と小豆玄米ご飯、もやしの炒飯。

・赤いサラダ。

赤パプリカ、ミニトマト、アボカド。赤玉葱の酢漬けがドレッシング代わりです。梅雨時〜夏の元気のモト。

・スタッフドミニかぼちゃ。

冷めてもおいしい。

・モロヘイヤのスープ。

最近、着物が無性に着たい私です。