手作り塩糀、デビュー。

今日は上着一枚脱いだ。

むろやんとは相変わらず。

やることいっぱいあってしばし、茫。

お店が休みの時は半断食、と決めている。ハトムギ焙煎粉と金時生姜末を入れた葛練りに、火を止めてから玄米甘酒を混ぜ混ぜしたものを朝食に。全く食べないよりも効率的に体が浄化されます。

まず、自分の脳がやりたいことから動いてみる。春の日差しの庭を検分してこよう。

モッコウバラの雪囲いを外してみた。竹は折れ、ひん曲がり。枝も所々折れている。半死半生っぽい。雪からでている枯れ草を片付けることにした。太陽の光を背に受けて、枯れた段菊、木賊、風知草などをカットしていく。まだ雪に埋もれる物置から庭箒を取り出してきて、軽く掃いて終わり。

お香の灰を片付けたり、花瓶を洗って干したり。靴箱や室内の押し入れ、ガラス戸も開け放って風を通した。

玄関にヤツデが欲しくなって、北山ナーセリーに行くことに。コインランドリーで洗濯物乾かしてから向かう。

閑散。風はまだ冷たかった。品はまだない。ヤツデ、かろうじて幾つかあったが、いい枝振りのはない。思案の末、私が育て直す余地のあるものをチョイス。明日配送の手配。

金沢のマイミクのアドバイス通りにして今回はうまくUターン成功。

むろやんの言った時間に間に合わせるため、ムサシは後で行くことにして家に向かう。

家で仕事してる間に、すっかり春になってたんだ。おきな蕎麦、行きたいな。古いお雛様飾ってるだろうし。

むろやんとまだ壁こさえつつ、おきな行きを提案。

おきな蕎麦。
玄関にはロウバイ。

庭にはかまくらが掘ってあって、お雛様が飾ってある。

掛け軸もお雛様。緋毛氈と、ぼんぼり、お供え物。古いお雛様は今年は飾らないんだそうです。

おきな御膳の献立には、「春よ こい 早く こい」の言葉が。

運ばれてきた天ぷら蕎麦（おい半断食中じゃなかったのか）。緑色がかって角が立っています。うん、美味しい。天ぷらは２つ、むろやんにあげました。これはウドかな？

むろやんは店員さんとアイコンタクト一切しないんですねー。自分より下の扱い。それがイヤ。溜め息。昔の人はそうなのかな？いやいや、そんなことはあるまい。

ムサシ、サンショウ、むろやん実家。

コートを脱いだからか、街にはおしゃれなおば様が目につきます。

Tully'sでお茶の時間が取れました。

むろやんとはまだタイトなまま…。これで明日からまた一週間働くのはキツい。

夕食は試作。

エリンギと豆腐の塩糀炒め。

手作り塩糀、デビュー。クリーミーでおいしい。うどんやパスタに絡めてもイケそう。

湯がいた百薬草にチベット岩塩。

塩納豆。山形庄内の冬の保存食だそうです。

できなかったコトは明日に持ち越し…。

むろやんがなー…。