2009-01-01から1年間の記事一覧

[]夕食は菊芋尽くし。

今日はむろやん全取替作業。業者さんに来てもらってシャワー室工事、ついでにフック取り付け。 私は昨日買った本「いのちのごはん」を読んでから、年賀状作成作業。 本、良かったよぉ。来年、このお店行くからね。この本からしたら私の料理、話にならない。…

[]風邪は、邪気を払おうとしてる現象なんだね。改めて。

護国神社の、今年ラストののみの市! こういう時はきちんと目が覚める。小雨は降ってるけど、台所片付けてりんご一個食べて準備。むろやん起きないので1人で行こうとしたら、むろやん私を神社に置いていく、と。 朝の虹!昨日に引き続きまた見られた! 晴れ…

[]黒豆玄米ご飯と大根の甘酒漬け。

朝、9時〜12時過ぎまで予約集中して酵素風呂フル回転。見送ってる最中に次の方の車がみえたり。 一段落。義姉宅へ新築祝いを届けに。お昼は近くの「はじめ」で十割蕎麦。 置いてある北日本新聞見て、天然酵母「ウエダ家」の氷見でのワークショップが昨日だっ…

[]台所に立つ人は「いきものがかり。」

ばたばたばたっと朝から3件キャンセル。エアポケットに入ったように、休みに近い状態になった。バンザーイ!喉痛いの続いてたから、声出さなくて済むのがありがたい。願いが届いたのか。届くの速すぎ。 朝、Yさんが玄関でむろやんの髪をカットしてくださる。…

[]訂正版です。緊急!磯部ことだまセミナーのお知らせ!!!

11月でなくて12月です!スミマセン。 磯部先生のセミナーの詳細が決定しました。 12/13(日) 富山このはな酵素風呂ー麻蓬ーにて。第一部:午後1時〜3時 第二部:3:30〜5:30 各回3000円。 両方受講可。 今回は 文字マンダラ。 文字による自分との対話。本当の…

[]讃岐うどん、トマト味噌ソース。

晴れが続いてて、天気予報見て「あれっ、明日雨?!」と言うと、むろやんは事も無げに3日晴れたからね、と言うのです。なんか富山(北陸)の冬は晴天が3日続いたら雨らしい。3日持たないなら切り干し大根作れないじゃん。一気に空っ風に当てたいのに。…そうか…

[]緊急!磯部ことだまセミナーのお知らせ!!!

磯部先生のセミナーの詳細が決定しました。 11/13(日) 富山このはな酵素風呂ー麻蓬ーにて。第一部:午後1時〜3時 第二部:3:30〜5:30 各回3000円。 両方受講可。 今回は 文字マンダラ。 文字による自分との対話。本当の自分の発見。 受講予約はメッセージく…

[]妊婦さんの為のランチ。新潟からTさん。

久しぶりに、夜中に起きることもなくぶっ通しでぐっすり!目が覚めたら朝、なんて!素晴らしい。ありがたい。 朝イチで郵便局へ。絵柄を印刷した50枚の年賀状と、金沢のSさんにいただいた唐辛子を母に。 ランチの準備にかかる。 午前中男性2人。 お見送りし…

[]自分を励ますのは大変。

夕方来られるアトピーの方用に、酵素ドリンクの上に浮いた泡をボトルに詰める。 午前中、Mさん親子。お見送りして、次の夕方のお客様まで用事をたしに。晴(はる)さんとこではありえない話だ。 役所 ↓ サンショウ ↓ 大和。 エコリンクの設営中。明日からだ…

[]駅弁。

昔ながらのおむすび。竹皮にくるんである。白米だけど、添加物なし。安心できるね。 ミネラルウォーターの「い・ろ・は・す」、富山採水地で全国区かと思ったら、これは鳥取。いろんな場所のあるみたいだねー。

[]伊丹の酵素風呂、晴(はる)さんへ。

早朝4時、思い立って父に手紙を書いた。ごめんなさい、ありがとう、と。齢73になる。 書こうとは以前から思っていた。しかし昨夜、書くもんかと考えを撤回したのだ。 階段で滑って全身したたか打って、しばらく声も出せず身動きもできなかった。母が案じて声…

[]久しぶりに西宮の実家へ。

喧嘩3日目。 樽などを片付けて、夕方でなく早めに実家に戻ることにした。お客様は取らないで。 微熱、着の身着のまま。よれよれ。女ホームレスっぽい。せっかく高いオシャレな服持ってるのに全然着られないなあ…。 母に「娘をこんなにして!返してください」…

[]秋の酵素ドリンク手作り会 2

aさんが酵素に入ってる間に頼みの綱のK君が来た。 だけど急な不幸で参加出来ない、と。40Lの樽と果物を渡される。胡桃は砕いて殻ごと、数個入れるだけだと教わった。 幸い、引き合わせたかったM君も来て、紹介。2人ともデカい。 K君いないということは、私…

[]秋の酵素ドリンク手作り会。

怒りが尾をひいて昨夜殆ど眠れず。今日1日大変なのに。 熱っぽい体を無理やり起こす。昨夜は顔さえ洗えなかった…。 むろやんはただ腹を抱えて笑うだけ。笑い事じゃない。…髪結いの亭主。離婚、の字が頭を何度もよぎる。 ご飯食べる時間ないので今のうちに、…

[]朝からまた夫婦ケンカで申し訳ない。

朝食に、昨日ののっぺい汁の残りにうどんと生姜を加えて、きれいにいただきました。 でもその後、石油ストーブに火がつかなくなっちゃった。取説読んで調べる。 むろやんに、「むろやんも読んでおいてね、本当はこういうメンテナンスが必要なんだよ」と取説…

[]のっぺい汁、うま〜。里芋に味がしみて。

午前中お客様2名。近くのおばあちゃんで、この家に以前住んでたおばあちゃんと親しかったそう。リビングや台所も見せてあげました。すっかり変わっとる〜、と。 もう1人の方は土曜日の酵素手作り会、見学したい、と。どーぞどーぞ。 中山ファームからも発酵…

[]昨夜の鍋をお雑炊に。こたえられません。

夜中、喉が痛くなってきたので何回も起きて梅干し酵素を飲む。明け方には少しラクに。今の私を支えてくれるのは梅干し酵素、キミだけだ〜。 朝は昨日のお鍋をお雑炊に。いつも朝食ナシだし、喉の具合からいったら何も食べない方がいいんだけど、魅力に抗えな…

[]麻蓬ランチ。肝臓と目に効くメニューです。

昨夜は私早く寝付いたそうです(むろやん談)。何年ぶりだろう。 いつもむろやんがお話してくれて、眠くなってきたら手をつないで寝る。気持ちが落ち着いたら、もういいよ、と合図して手を離すのですが、昨夜は違った。 むろやんの何だか分からない話聞いて…

[]鍋パーティー。むろやん嬉しいなら私も嬉しい。

昨夜眠れず。いろんな感情がないまぜ…。 今日はお店休み…なんだけど、お昼に鍋パーティーと三人の酵素のお客様。今週は休みナシだなー。 天気は晴れてくれた。 料理を3種類ほど作っておく。 Yさんがお鍋から食材から箸休めから全部持って来てくださった。2…

[]ものごとに限界は設けない。

久しぶりに晴れました!各部屋の窓を開け放って、日焼け止めもつけて。 今日は予約のお客様ゼロです。チケット買いに行って、など用事の順番を考えていると、予約が入った。お客様を入れてる間にも電話は鳴って、今日はまた昨日の記録更新、7人になりました…

[]通勤時間ないんだー。気がついた。

今日はお客様8人!になるかも?過去最高人数。両方ともランチしてあるし、何とかなるだろう。 小豆玄米ご飯炊きながらお客様迎えます。 ! 私達って、通勤時間要らないんだー!1年半過ぎて気がつきました。ありがたー。 朝イチのお客様入れてたらブリ起こし…

[]「金」は「菌」!

昨夜の粕汁はちょっと濃いめだったらしく、久しぶりにほろ酔い。機嫌よく酔っ払って延々と歌を歌う。むろやんと平原綾香の「Jupiter」高音部と低音部。デュエットできたー! 朝起きてもなんだか残ってる。むろやんは実家の掃除に。すっかり義兄の奥様づいて…

[]酵素に辿り着く人は意識が高い。

昨夜は寒かったですねぇ。眠れませんでした。昨日の冷え症のお客様、眠れたかなぁ…。今日は久しぶりにお客様5人、それも連続! 午前中1人。合間を見計らって小豆玄米ご飯に鉄火味噌をかけて食べる。 午後、一時間毎に1人。お座敷は常時2〜3人いるような状…

[]むろやんが外人に間違えられた。

昨夜、パソコンで年賀状を数パターン作ってみた。ハガキ横置きにしてむろやんの横顔をレトロ風に全面にして、その上に詩のように言葉を散らして。うーん、かっこいい!映画ポスターみたい。興奮。むろやん、これ出していい?リジェクト。却下されました。い…

[]カレンダーの写真と一緒だよ?

午前中、むろやんコインランドリー。 その間に準備して、お昼にアマランサスのたらこスパゲティを作って食べました。満足!!た〜っぷりた〜らこ〜♪アマランサスのた〜らこ〜♪お〜いし〜いな〜♪ 昼過ぎに男性三人。合間に小豆玄米ご飯炊き。帰り際に酵素ドリン…

[]お腹いっぱい食べてて2年で−11kg!

顔の肌がピカッと眩しいくらいに白い。 眼精疲労も取れて、腰痛もなく、ちゃんとリセットされてることが分かる。 むろやんは既に酵素全取替作業に入ってる。 私は酵素ドリンクを飲み、洗濯物を干して用事片付けに。カフェとかまだ知らない道探索などしたいけ…

[]ありがとう≒何しとんがけー。

久しぶりの久しぶりに、かぽんっと起きられた。酵素ドリンクありがとう!! 晴れてる今の内に畑だっ!歯も磨かず、酵素の絞りかすを畑に埋めに行くべく準備。しかし、小糠雨が降り出した…。補聴器が壊れると困る。何十万もする。一時は諦めようとしたが、決行…

[]2012年とこのはな酵素。

昨夜のTV「舞子Haaaan!!!」。ハイセンスな笑い。映画を久しぶりに爆笑しつつ楽しんだ。これ観るために何年待ったか、その日1日段取り組んだか。なのに…むろやん、「くだらない(のようなこと。忘れた)」。けなされて喧嘩になりました。 例えばドラえもんの…

[]梅干し酵素来たる。K君と手作り酵素味見。

ぐっすり眠れたっ。朝、酵素ドリンクのみ。 中山ファームから梅干し酵素のサンプルとレシピが届いた。梅干しとはちみつ、海の酵素で作る。量もお金もかなり!だけど少しで卓効らしい。ちょびっと飲んでみる。甘じょっぱい。K君に早く連絡だー。 洗濯物担当の…

[]酵素尽くし。絞りかすも食べます。

朝、酵素ドリンク。絞りかすはお風呂に入れたりジャムに、クッキーに、と様々に使えるらしいけど、畑の肥料にしちゃおう…と思ってたら、むろやんつまんで食べてみて「いける。もったいない」。りんごやいちじくなどを選んで食べればいいかな。玄米もあるから…